Лимонная меренга

Лёгкая, воздушная, сладкая! Классическая меренга — прекрасный десерт на основе безе. Добавьте лимонную кислинку — и вот у вас в руках произведен ие парфюмерно-кулинарного искусства. Существует версия, что название десерта произошло от названия швейцарского города Майринген, где его придумал итальянский шеф-повар. Однако для меренги есть более родное название — село в Омсукчанском районе Магаданской области: оно тоже называется Меренга. Сомневаемся, что её изобрели именно там, но от этого наша любовь к Lemon Meringue от Demeter не уменьшается! ...ещё